Festa del vino novello e delle castagne
dal 08/11/2019 al 10/11/2019 - Piazza - Miglianico (Chieti)
La "Festa del vino novello e delle castagne" si tiene nel suggestivo centro di Miglianico che per l'occasione è illuminato da candele posti in tripodi di ferro battuto ed è riscaldato da bracieri di legna.
L'evento ha come protagonista assoluto il vino, che può essere degustato nel calice personale che ognuno porterà appeso al collo.
L'area gastronomica propone i piatti tipici miglianichesi, in particolare pietanze a base di castagne, dai primi al dolce, come sagne ceci e castagne, zuppa di farro e castagne, crispelle e pizze fritte, salsicce e pancetta arrosto, e gli ottimi formaggi e salumi locali, tutto accompagnato dal vino novello della Cantina di Miglianico da degustare con una particolare tecnica di assaggio.
Un grande braciere, lungo circa 2 metri, attrezzo suggestivo usato per cuocere contemporaneamente oltre 30 kg di castagne e che affascina con il suo meccanismo automatico di cottura, occuperà la piazza principale.
3395698268
proloco.miglianico@gmail.com
Lascia un commento su questa sagra